Le Chef de Nobunaga vous fera voyager, découvrir le passé féodal du pays du soleil levant tout en vous présentant, réinventant et revisitant les classiques de culinaires de l'époque.
Parti avec son armée faire la guerre à son beau-frère, Nobunaga décide d'envoyer en même temps Ken dans le camp ennemi en tant que cuisinier allié d'Azai.
Malheureusement, sa véritable identité est vite découverte...
Alors que se profile l'une des guerres les plus terribles de l'histoire du Japon, que va devenir Ken ?!
Une incroyable histoire mêlant guerres et gastronomie !